Txiv maj phaub mis nyuj yog zaub kua mis uas yog dav hlub los ntawm tib neeg. Cov txiv maj phaub mis nyuj qab zib thiab saj zoo li mis nyuj, nrog cov txiv maj phaub muaj zog, nws yog qhov tsim nyog los hloov cov mis nyuj, thiab cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg uas muaj lactose intolerance tuaj yeem haus nws nrog kev ntseeg siab.
Coob leej xav tias txiv maj phaub thiab dej txiv maj phaub yog tib yam, tab sis qhov tseeb, txiv maj phaub thiab dej txiv maj phaub yog ob yam sib txawv. Txiv maj phaub kua txiv yog cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv maj phaub, uas yog pob tshab thiab qab zib, thiab yog ib txwm tsim. Txiv maj phaub yog ua los ntawm tib neeg. Cov neeg sib tov kua txiv maj phaub thiab grated dawb txiv maj phaub nqaij ua ke kom tau cov slurry dawb no. Nws tsis yog qis dua rau cov txiv maj phaub mis nyuj hauv kev noj haus, tab sis nws saj zoo li mellow thiab tsw zoo li mis nyuj.
Txiv maj phaub dej vs. Txiv maj phaub
Cov khoom siv raw
Txiv maj phaub dej yog cov kua txiv muab rho tawm ncaj qha los ntawm txiv maj phaub. Nws saj txias dua thiab muaj cov txiv maj phaub tsw qab. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals thiab yog haum rau cov neeg feem coob haus. Txiv maj phaub mis yog sib tov ntawm cov mis nyuj thiab txiv maj phaub mis nyuj. Nws muaj ib tug nplua nuj saj, faint txiv maj phaub tsw, thiab yog nplua nuj nyob rau hauv protein thiab lwm yam as-ham.
Flavors
Cov txiv maj phaub dej muaj cov ntshiab thiab qab zib saj, thiab nws yog ib qho refreshing heev los txo cov cua sov, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov thaum koj tawm hws ntau thiab cov electrolyte poob loj heev, txiv maj phaub yuav pab kom pom tseeb.Qhov no muaj feem xyuam rau nws cov khoom noj khoom haus. Cov khoom tseem ceeb ntawm cov txiv maj phaub dej yog soluble qab zib, minerals, thiab ib qho me me ntawm cov protein thiab roj. Dej suav txog li 94 feem pua, uas yog qhov tsim nyog rau kev ntxiv cov electrolytes.
Piv nrog txiv maj phaub dej, saj ntawm txiv maj phaub mis nyuj muaj zog ntau dua. Txiv maj phaub mis nyuj feem ntau yog milky dawb thiab muaj ib tug muaj zog milky tsw. Txiv maj phaub mis nyuj yog yooj yim to taub raws li ib tug sib tov ntawm txiv maj phaub dej thiab txiv maj phaub mis nyuj. Nws tsis muaj txiv maj phaub Nws yog thicker dua txiv maj phaub dej, tab sis nws muaj ib tug nplua nuj aroma tshaj cov txiv maj phaub dej thiab ib tug smoother saj.
Khoom noj khoom haus tseeb
Cov dej txiv maj phaub muaj suab thaj, rog, protein, vitamin B pab pawg, vitamin C thiab kab kawm potassium, magnesium, thiab lwm yam, uas tuaj yeem pab txhawb cov as-ham ntawm tib neeg lub cev thiab tsim nyog rau haus los ntawm cov neeg feem coob.
Txiv maj phaub yog cov khoom noj uas muaj calorie ntau ntau. Rau 100ml, nws muaj 207 calories, 0 grams carbohydrates, 1.1 grams protein, thiab txog 23.1 grams roj (21.4 grams roj saturated). Cov calories nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj yuav luag los ntawm cov roj saturated, ntawm cov uas muaj li ntawm 14.4 grams ntawm cov roj ntsha nruab nrab (MCTs) C8-C10 hauv cov roj saturated (11.23 grams ntawm lauric acid). Tsis tas li ntawd, nws muaj qee cov khoom noj xws li potassium, magnesium, phosphorus, vitamins A, E, thiab folic acid.
Hauv kev tsim cov txiv maj phaub mis nyuj haus, cov khoom noj processors thawj zaug cua sov thiab centrifuge cais cov roj ntau dhau. Cov tshuaj uas muaj protein ntau thiab cov roj tsawg yog ntxiv rhuab thiab diluted, thiab qee cov piam thaj thiab cov khoom noj ntxiv ntxiv rau tib lub sijhawm los ua cov txiv maj phaub / txiv maj phaub dej haus. Cov roj sib cais los ntawm cov txiv maj phaub mis nyuj tuaj yeem ua cov roj rau cov khoom xyaw kom zoo nkauj
Txiv maj phaub roj
Txiv maj phaub roj yog cov roj muab rho tawm los ntawm cov txiv maj phaub mis nyuj (cov txiv maj phaub nqaij dawb yog ib nrab hauv av thiab tom qab ntawd nyem kom tau cov kua yog txiv maj phaub mis), uas tuaj yeem muab faib ua ob hom: txiv maj phaub roj txias (cov txiv maj phaub roj), cov roj txiv maj phaub roj. .
Cold-pressed txiv maj phaub roj yog tsim los ntawm cov txiv maj phaub nqaij tshiab ntawm chav tsev kub. Nws puv dawb tom qab solidification thiab yog xim tsis muaj pob tshab kua tom qab melting tsis kub thiab tshuaj kho. Refined txiv maj phaub roj feem ntau yog siv rau hauv kev lag luam ua zaub mov. Feem ntau daj ntseg daj lossis xim tsis muaj xim.
