Ergothioneineyog lub ntuj antioxidant uas tuaj yeem tiv thaiv cov hlwb hauv tib neeg lub cev thiab yog ib qho tseem ceeb hauv lub cev. Natural antioxidants muaj kev nyab xeeb thiab tsis muaj tshuaj lom, thiab tau dhau los ua kev tshawb fawb hotspot. Raws li lub ntuj antioxidant, ergothioneine tau nkag mus rau tib neeg lub zeem muag. Nws muaj ntau lub zog physiological xws li tshem tawm cov dawb radicals, detoxifying, tswj DNA biosynthesis, kev loj hlob ntawm tes thiab kev tiv thaiv ntawm tes.
Kev noj cov nceb noj tau (xws li oyster nceb, shiitake nceb, Hericium erinaceus, Flammulina velutipes, thiab lwm yam) tuaj yeem suav hais tias yog qhov qhia txog kev noj ergothioneine. Hauv kev tshawb fawb ntawm 2,840 tus neeg koom nrog hnub nyoog 60 xyoo lossis tshaj saud soj ntsuam kev sib raug zoo ntawm kev noj nceb thiab kev paub, cov neeg koom nrog cov nceb ntau tshaj plaws tau ua ntau dua Cov neeg koom nrog cov tswv yim qis tshaj plaws ua tau zoo dua. Hauv kev tshawb fawb uas suav nrog 470 tus neeg laus hnub nyoog tshaj 50 xyoo, cov neeg koom nrog cov ntshav plasma ergothioneine ntau dua ua tau zoo dua hauv ntau qhov kev txawj ntse, suav nrog kev ua haujlwm thiab kev nco. Thaum cov kev tshawb fawb no qhia txog kev sib txuas ntawm qib ergothioneine thiab lub hlwb kev noj qab haus huv, cov kev tshawb fawb soj ntsuam tsis tau pom tias kev ntxiv ergothioneine tuaj yeem tiv thaiv lossis qeeb kev txawj ntse. Kev sim tshuaj ntsuam xyuas ntawm 92 tus neeg laus noj qab haus huv hnub nyoog 40 txog 75 xyoo pom tias ergothioneine supplementation txhim kho kev pw tsaug zog zoo, uas yuav cuam tshuam rau lub hlwb.
◆ Rau cov neeg uas muaj dementia
Cov neeg mob uas muaj kev puas siab puas ntsws me me thiab dementia muaj cov ntshav ergothioneine qis dua. Cov neeg mob Dementia nrog cov qib ergothioneine qis tshaj plaws tau ua rau pom qhov nrawm dua ntawm kev paub tsis meej thiab poob ntawm lub paj hlwb. Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb soj ntsuam no tsis qhia peb txog kev coj ntawm kev sib raug zoo no. Cov qib ergothioneine tej zaum yuav qis dua vim poob ntawm lub hlwb. Txog niaj hnub no, tsis muaj pov thawj los qhia seb puas yog ergothioneine supplementation txo cov kev poob qis no.
Cov kev tshawb fawb soj ntsuam tau pom tias cov ntshav ntawm ergothioneine yuav poob qis nrog lub hnub nyoog, tshwj xeeb tshaj yog rau cov tib neeg uas muaj lub cev thiab / lossis kev txawj ntse poob. Tsis muaj kev sim tshuaj ntsuam xyuas tau ua los txiav txim siab seb qhov tshuaj ntxiv tuaj yeem tiv thaiv lossis thim rov qab cov kev poob qis no. Cov kev tshawb fawb preclinical tau pom tias ergothioneine tiv thaiv cov hlwb los ntawm cov tshuaj tua kab mob antioxidant thiab tiv thaiv kab mob.
Cov tshuaj Ergothioneine tej zaum yuav muaj kev nyab xeeb ntawm 30 mg ib hnub rau cov neeg laus thiab 20 mg ib hnub rau menyuam yaus. Ergothioneine kuj tuaj yeem tau los ntawm kev noj zaub mov. Cov nceb muaj cov qib siab tshaj plaws ntawm ergothioneine, tshwj xeeb tshaj yog huab tais oysters, nplej bran, shiitake thiab porcini nceb. Lwm cov khoom noj uas muaj ergothioneine muaj xws li tsiaj lub siab, taum dub, taum liab thiab oat bran.
